Bahan:
-
10 buah kecipir
-
1 sdm taoco
-
1 sdm gula pasir
-
1/4 sdt garam
-
1 sdt kecap manis
-
200 ml air
-
1 buah cabai merah keriting, iris tipis
-
2 siung bawang putih, cincang halus
-
3 butir bawang merah, cincang halus
-
minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Buang serat kecipir, rebus hingga agak empuk, angkat, potong-potong.
-
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting hingga harum.
-
Masukkan kecipir, aduk-aduk hingga agak layu.
-
Tambahkan taoco, aduk-aduk. Masukkan air, aduk rata.
-
Bubuhi garam, gula pasir, dan kecap manis.
-
Masak hingga bumbu meresap, sajikan
