Kecipir Masak Taoco

Bahan:

• 10 buah kecipir
• 1 sdm taoco
• 1 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt kecap manis
• 200 ml air
• 1 buah cabai merah keriting, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 butir bawang merah, cincang halus
• minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Buang serat kecipir, rebus hingga agak empuk, angkat, potong-potong.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting hingga harum.
3. Masukkan kecipir, aduk-aduk hingga agak layu.
4. Tambahkan taoco, aduk-aduk. Masukkan air, aduk rata.
5. Bubuhi garam, gula pasir, dan kecap manis.
6. Masak hingga bumbu meresap, sajikan