Jumat, 28 November 2014

Omelet Sayur Keju

Ingin sarapan pagi yang enak, bergizi dan mudah dibuat ? Omelet sayur keju bisa jadi pilihan utama untuk sarapan di pagi hari. Berikut ini bahan dan cara membuat Omelet sayur keju :

Bahan - bahan :
  • 6 butir telur ayam
  • 4 buah jamur kancing, diiris
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 1/4 buah paprika hijau, diiris kotak
  • 1/2 buah tomat, dicincang
  • 2 sosis diiris tipis
  • 1/4 cangkir susu segar
  • Minyak zaitun secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm keju parut
Cara Membuat :
  • Panaskan sedikit minyak zaitun, lalu tumis bawang bombay
  • Selanjutnya masukkan jamur, paprika hijau, tomat dan sosis. Tumis sampai agak matang, lalu sisihkan
  • Kocok telur bersama susu, tambahkan merica dan garam secukupnya.
  • Ambil wajan dan panaskan minyak zaitun, lalu buat dadar telur, biarkan setengah matang
  • kemudian taburi dengan tumisan, beri keju parut, lalu lipat menjadi dua kemudaian dibolak-balik hingga matang.
Selesai sudah proses memasak. Cepat dan mudah. Silahkan menikmati.

Minggu, 08 Juni 2014

AYAM GEPREK LEZAATTT

Beberapa hari yang lalu ada teman kantor yang ulang tahun, dan mentraktir makan siang dengan menu ayam geprek. Jangan melihat bentuknya yang tidak utuh lagi karena sudah digprek dengan ulekan sehingga daging ayamnya bercerai berai, tapi rasakan sensasi berbeda dari olahan ayamnya yang lezat dan sambelnya yang nonjok habisss. Penasaran ...yuk coba resep berikut ini;

Bahan :
  1. 2 buah ayam goreng crispy bagian paha atau dada
  2. 2 siung bawang putih
  3. garam secukupnya
  4. tomat merah segar secukupnya ( 2 iris )
  5. Cabai rawit sesuai dengan selera
Cara Membuat ;
  1. Haluskan bawang putih , cabai rawit, irisan tomat dan beri sedikit garam
  2. setelah sambal halus , masukan ayam crispy dan di geprek dengan bumbu yang dihaluskan tadi.
  3. Geprek- geprek ayam dengan bumbu. jadi deh ayam geprek.
  4. Tambahkan kemangi dan irisan timun untuk lalapan. sajikan dalam 2 porsi
Silakan mencoba .... dijamin ketagihan.