Bahan – bahan :- 3 buah pisang tanduk matang ( kulitnya udah kehitaman ), haluskan
- 1 cup tepung terigu, ayak bersama :
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 200 gr margarin
- 200 gr gula palem
- 4 btr telur
- 5 sdm air
- 1 tetes esence pisang
- 50 gr kismis
Cara membuat :
- Siapkan loyang, olesi dengan mentega, dan taburi dengan sedikit terigu.
- Kocok gula dan mentega hingga tercampur rata.
- Tambahkan telur dan air, kocok hingga tercampur.
- Masukkan terigu, baking powder, soda kue dan esence pisang kocok rata.
- Masukkan pisang dan kismis, aduk hingga rata.
- Tuang dalam loyang, oven sekitar 50 menit sampai matang.
- Lakukan tes dengan menusukkan lidi pada cake, jika sudah tidak menempel, angkat dan biarkan beberapa saat.
- Keluarkan dari loyang dan sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar