Bahan :
- 400 cc susu segar
- 100 gr gula paisr
- 2 batang agar agar
- 2 butir telur ayam
- Vanili secukupnya
Cara membuat :
- Agar agar direndam dalam air dingin selama 15 menit, kemudian dimasak hingga hancur
- Masukkan susu dan gula pasir sambil diaduk aduk
- Kocok kuning telur ditambah sedikit gula kemudian campurkan ke sus sambil diaduk perlahan. Setelah itu masukkan agar agar yang telah dimasuk sambil disaring.
- Setelah tercampur baru Anda masukkan kedalam putih telur kemudian aduk hingga rata
- Beri pewarna sesuai dengan selera
- Masukkan kedalam cetakan yang sudah dibasahi sedikit dengan air
- Biarkan hingga keras kemudian dipotong potong.
0 komentar:
Posting Komentar