1 ekor ayam gemuk muda
2 sendok makan minyak goreng
Bumbu-bumbu;
6 Cabai hijau
10siung bawang merah
6 butir kemiri
1 potong kunyit
1 potong jahe
1 potong lengkuas
Serai, Vetsin, Cabai dan garam secukupnya
Cara Membuat:
- Ayam dibersihkan
- Cabe dan bumbu ditumbuk halus, bawang merah diiris halus
- Bawang merah iris, cabai hijau juga bumbu yang telah dihaluskan ditumis
- Masukkan ayam potongan, serai, lengkuas, vetsi dan masak sampai kental. Angkat dan siap dihidangkan
0 komentar:
Posting Komentar