Sabtu, 14 Juli 2012

Ayam Cabai Hijau

Bahan-bahan;
1 ekor ayam gemuk muda
2 sendok makan minyak goreng

Bumbu-bumbu;
6 Cabai hijau
10siung bawang merah
6 butir kemiri
1 potong kunyit
1 potong jahe
1 potong lengkuas
Serai, Vetsin, Cabai dan garam secukupnya

Cara Membuat:
  • Ayam dibersihkan
  • Cabe dan bumbu ditumbuk halus, bawang merah diiris halus
  • Bawang merah iris, cabai hijau juga bumbu yang telah dihaluskan ditumis
  • Masukkan ayam potongan, serai, lengkuas, vetsi dan masak sampai kental. Angkat dan siap dihidangkan
Sumber; 500 Resep Lezaaat Masakan Indonesia

0 komentar:

Posting Komentar