Tumis Kangkung

 Bumbu Tumis Kangkung:

• 2 lbr daun salam
• 1 ptg jahe
• 5 bh cabai rawit
• 8 bh bawang merah
• royco rasa ayam secukupnya
• 1 ptg lengkuas
• 2 bh cabai rawit
• 2 sdm kecap manis
• 20 gr taoco
• 1 bh tomat
• 3 siung bawang putih

Bahan Tumis Kangkung:

• 2 ptg oncom merah
• 400 gr kangkung dipotong-potong
• 3 sdm mentega

 Cara Memasak Tumis Kangkung :

• Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, lengkuas dan jahe. Jika sudah harum masukkan tomat, daun salam, taoco dan oncom. Beri sedikit air, masak hingga mendidih.

• Masukkan kangkung, jika sudah layu masukkan kecap manis dan royco rasa ayam, angkat lalu sajikan.