7 ikat bayam
4 gelas santan sedang
200 gr daging cincang
1 sendok makan gula pasir
1 iris lengkuas
2 lembar daun salam
Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 iris lengkuas
sedikit kencur
aram secukupnya
Cara Membuat:
- Bayam dipetik dari tangkainya, cuci bersih
- Santan dimasak dengan daging cincang serta bumbu-bumbu yang dihaluskan tadi, masukkan pula daun salam, lengkuas, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih baru bayam dimasukkan dan beri sedikit bumbu penyedap
0 komentar:
Posting Komentar