Sabtu, 07 Juli 2012

Sambal Mangga Muda

Bahan-bahan:
1 buah mangga muda, buang bijinya lalu diserut
5 cabai merah
2 sendok makan ebi, rendam air panas selama 15 menit
3 cm trasi bakar ( 1 sendok teh terasi bubuk)
garam secukupnya




Cara Membuat;
  • Cabai, terasi dan garam digerus, masukkan ebi yang sudah dicuci, gerus semua sampai tercampur rata
  • Masukkan mangga, Tumbuh kasar sampai mangga agak hancur, aduk rata dan sajikan
Sumber: Resep Lezat Masakan Indonesia


0 komentar:

Poskan Komentar